Consegna garantita entro
Lunedì 01 Giugno
Effettua un ordine
Facile e veloce, ovunque tu sia.
Scegli un "Box"
Effettua l'ordine online
Ricevi il box direttamente a casa tua
I nostri ``BOX``
Scegli la soluzione che fa per te
-
€120,00 OrdinaGRILL Box L è uno scrigno competo di tutte le prelibatezze offerte da Let’s Meat. Un’accurata selezione di tagli pregiati di Scottona altamente marezzati, consegnati direttamente a casa tua in comode confezioni singole sottovuoto, ideale per piccole e grandi famiglie che vogliono sperimentare l’esclusiva esperienza di una grigliata a base dell’alta cucina italiana.
All’interno del GRILL Box L tutta la qualità che ha contraddistinti i prodotti Bugin Carni sul mercato della ristorazione. La marezzatura della carne è il vero cavallo di battaglia dell’azienda, ovvero il livello di tessuto ricco di grassi insaturi che tendono a distribuirsi tra le fibre, così da rendere i tagli particolarmente saporiti, teneri e di alto pregio. Un periodo di frollatura aggiuntivo inoltre ne aumenta la morbidezza, così da ottenere un gusto ed una consistenza degna dei migliori ristoranti e steakhouse italiani.
Grill Box L comprende:
- 4 Fiorentine di Scottona: 600 / 700 gr – Livello Marezzatura medio: 5 – Frollatura: 20 gg
- 6 costate di Scottona: 400 / 500 g – Livello Marezzatura medio: 7 – Frollatura: 20 gg
- 1 Trancio di Filetto di Scottona: Livello Marezzatura medio: 5 – Frollatura: 20 gg
Per un totale di circa 7 kg di pura qualità marezzata. Il top per creare una grigliata in compagnia con la buona cucina italiana!
-
€70,00 OrdinaGRILL Box M è uno scrigno competo di tutte le prelibatezze offerte da Let’s Meat. Un’accurata selezione di tagli pregiati di Scottona altamente marezzati, consegnati direttamente a casa tua in comode confezioni singole sottovuoto, ideale per piccole e grandi famiglie che vogliono sperimentare l’esclusiva esperienza di una grigliata a base dell’alta cucina italiana.
All’interno del GRILL Box M tutta la qualità che ha contraddistinti i prodotti Bugin Carni sul mercato della ristorazione. La marezzatura della carne è il vero cavallo di battaglia dell’azienda, ovvero il livello di tessuto ricco di grassi insaturi che tendono a distribuirsi tra le fibre, così da rendere i tagli particolarmente saporiti, teneri e di alto pregio. Un periodo di frollatura aggiuntivo inoltre ne aumenta la morbidezza, così da ottenere un gusto ed una consistenza degna dei migliori ristoranti e steakhouse italiani.
Grill Box M comprende:
- 6 costate di Scottona: 400 / 500 g – Livello Marezzatura medio: 7 – Frollatura: 20 gg
- 1 Trancio di Filetto di Scottona: Livello Marezzatura medio: 5 – Frollatura: 20 gg
Per un totale di circa 4 kg di pura qualità marezzata. Il top per creare una grigliata in compagnia con la buona cucina italiana!
-
€45,00 OrdinaGRILL Box S è uno scrigno competo di tutte le prelibatezze offerte da Let’s Meat. Un’accurata selezione di tagli pregiati di Scottona altamente marezzati, consegnati direttamente a casa tua in comode confezioni singole sottovuoto, ideale per piccole e grandi famiglie che vogliono sperimentare l’esclusiva esperienza di una grigliata a base dell’alta cucina italiana.
All’interno del GRILL Box S tutta la qualità che ha contraddistinti i prodotti Bugin Carni sul mercato della ristorazione. La marezzatura della carne è il vero cavallo di battaglia dell’azienda, ovvero il livello di tessuto ricco di grassi insaturi che tendono a distribuirsi tra le fibre, così da rendere i tagli particolarmente saporiti, teneri e di alto pregio. Un periodo di frollatura aggiuntivo inoltre ne aumenta la morbidezza, così da ottenere un gusto ed una consistenza degna dei migliori ristoranti e steakhouse italiani.
Grill Box S comprende:
- 1 Trancio di Filetto di Scottona: Livello Marezzatura medio: 5 – Frollatura: 20 gg
- 1 Trancio di Tagliata di Scottona: Livello Marezzatura medio: 3 – Frollatura: 20 gg
Per un totale di circa 2,5 kg di pura qualità marezzata. Il top per creare una grigliata in compagnia con la buona cucina italiana!
Dicono di noi
Le recensioni dei nostri clienti
“Ho ordinato questo GRILL box venerdì . Consegnato tutto perfettamente sottovuoto. Grigliatina sabato con replica domenica 😅😅. Carne di ottima qualità gustosa . Soddisfatta ringrazio Bugin carni e consiglio l’acquisto di questo GRill box a chi ancora non l’ha provato.”
“SUPER! Grazie mille Bugin Carni, al top👍😋”
“Per conoscenza diretta, sono certo che con l’esperienza tramandata dal papà, la vostra azienda porterà sulle nostre tavole solo prodotti di ottima qualità.”
“Prodotti di elevatissima qualità al giusto prezzo. Ho fatto le costate alla griglia con amici ed ho fatto un figurone. Consigliatissimo”
“Acquistata👍Fatto oggi la prima grigliata con costate e fiorentine, carne veramente buona🔝👏”
Perchè ``Let's Meat!``?
L'alta ristorazione a portata di click
Novità e Consigli
dal mondo Let's Meat!
Il filetto alla Wellington è un secondo piatto di carne per occasioni importanti, ideale da servire per stupire i vostri ospiti. La ricetta prevede una buona dimestichezza in cucina. Procedura: 20 minutiCottura: 60 minutiDifficoltà: MediaPersone: 6 Ingredienti:800 g di filetto di manzo400 g di funghi champignon250 g di pasta brisè200 g di prosciutto crudo30 ml di panna liquida20 g di burro 1 tuorlo1 spicchio d’aglioOlio, sale e pepe q.b.…
Amate davvero la carne? E grigliare? Allora non fatevi condizionare da questi cinque pregiudizi che avrete sicuramente anche voi! CARNE MAGRAIl sapore dell’animale non è nella proteina, bensì nel grasso, ovvero l’infiltrazione all’interno del muscolo, chiamata “marezzatura”. CARNE FRESCA La carne di manzo non è adatta alla cottura se è appena stata macellata, perché più dura, fibrosa e ricca di…
Una delle ricette più saporite per gustare la carne in purezza è la tagliata di manzo. Per prepararla ad arte è bene scegliere il taglio giusto (entrecote, ovvero il controfiletto), cuocerla non da fredda e prestare molta attenzione alle tempistiche per ottenere una carne morbida, succosa e perfettamente rosata all’interno. Procedura: 10 minutiCottura: 10 minutiDifficoltà: facilePersone: 4 Ingredienti:100 gr rucolaOlio, sale e pepe q.b.800…